يوم الغذاء العالمي للأطفال

يوم الغذاء العالمي للأطفال نقدم لكم تفاصيله اليوم عبر موقعنا شقاوة حيث يحرص الآباء والأمهات دائما على تأسيس أطفالهم بالطرق الصحية التي تحافظ على سلامتهم وقوة أجسامهم، ولكن قبل التخطيط لذلك عليهم معرفة إنهم قدوة لهم، فعليهم الالتفات لتصرفاتهم وسلوكهم قبل تقديم النصائح لأبنائهم، لذلك لابد من الاهتمام بالأكل الصحي الغني بالعناصر الغذائية، والبعد عن العادات الخاطئة في تناول الطعام والوجبات السريعة التي تضر بالجسم، وهذا ما سوف نتعرف علية في موضوعنا.

يوم الغذاء العالمي للأطفال

  • قامت منظمة الصحة العالمية بتحديد يوم 16 أكتوبر من كل سنة بالاحتفال بيوم الغذاء العالمي للأطفال.
  • تم تحديد هذا اليوم بغرض زيادة الوعي لدى الأهل بأهمية الطعام الصحي المتوازن لأبنائهم، والعادات الصحيحة التي يجب اتباعها عن تناول الطعام.
  • كما ترشدهم للطرق التي يجب اتباعها للحفاظ على الأطعمة، واستخدام ما نحتاجه فقط، دون إهدار كميات من المأكولات.
  • لابد من توعية الطفل بضرورة تناول الأكل الصحي، وتعليمه التفرقة بين الطعام المفيد والضار، وذلك حتى يستطيع الاعتماد على نفسه وعند غياب الوالدين يقوم باختيار ما هو مفيد له.
  • يهتم خبراء التغذية في هذا اليوم بتنبيه الآباء والأمهات بخطورة الوجبات السريعة على صحة أطفالهم، بالإضافة إلى ضرورة الحد من السكريات والنشويات لما لها من تأثير سيء على أجهزة الجسم.

أهداف يوم الغذاء العالمي للأطفال

  • نشر الوعي بمشكلة الجوع التي تؤثر على العالم، والعمل على إنقاذ أكثر من 3 ملايين طفل من الجوع في السنة الواحدة.
  • حل مشاكل العالم النامي، والاهتمام بزيادة الناتج الإجمالي للدول النامية بنسب تصل إلى 16%، وذلك لمحاولة القضاء على مشاكل نقص الغذاء، وخاصة لحل معاناة الأطفال.
  • توفير التأمين الصحي للأمهات ومتابعة صحتهم والتغذية السليمة لهم، وذلك لإنجاب أطفال يتمتعون بصحة جيدة.
  • القضاء على البطالة وزيادة نسبة العمل بالمهن المختلفة للقضاء على الفقر، وتوفير الطعام للأطفال، لأن في بعض الأحيان قد يتسبب نقص التغذية في زيادة وفيات الأطفال.
  • أهمية تطبيق التكنولوجيا الحديثة ونقلها للعالم النامي.
  • دعم المجهودات الوطنية والجهات غير الحكومية في تنمية الزراعة، ورفع التعاون الاقتصادي بين الدول المتقدمة والنامية.
  • مشاركة سكان القرى الريفية في ممارسة الأنشطة واتخاذ القرارات المتعلقة بظروف معيشتهم.

ويمكن التعرف على المزيد من التفاصيل عبر: حساب كتلة الجسم للأطفال وأسباب السمنة لديهم

الطرق الصحيحة لتعلم الأطفال قيمة الأكل الصحي

  • تحضير الطعام بالمنزل: لابد أن تحرص الأسر على تحضير الطعام بالمنزل، حتى لو أدى ذلك إلى بذل مجهود إضافي، وذلك بهدف الحفاظ على صحة أطفالهم وضمان طريقة إعداد الطعام ونظافته، وفي حالة تحضير الطعام الصحي بطرق بسيطة وبمكونات متوفرة فيعلم الطفل سهولة تحضير الأكلات الصحية وبدون إهدار.
  • مشاركة الأطفال في التسوق: يعتبر من الجيد اصطحاب الأطفال معنا لشراء الفواكه والخضروات والتعرف عليها وعلى ألوانها، وذلك يسهل الأمر بتعلق الطفل بالطعام الصحي واختياره بنفسه.
  • تشجيع الأطفال على طهي الطعام: تمثل هذه الخطوة أهمية كبيرة لتعلم الطفل قيمة الغذاء الصحي وإعداده بالطريقة الصحيحة، وتقدير الوقت والمجهود المبذولين في طهي الطعام.
  • طريقة تحضير الطعام: لابد من الاهتمام بطريقة تقديم الطعام لأنها تشكل جزء كبير من إقناع الأطفال ولفت انتباههم لفوائد الوجبات الصحية، والتغير والإبداع في الوصفات حتى تتميز بالمذاق الجيد ويحبها الأطفال ويتعلقون بها.
  • التعود على المناقشة والاختيار: ترك المساحة الكافية للطفل لكي يختار الطعام المفضل له مع النقاش بطريقة هادئة عن أهمية المأكولات الصحية لبناء جسمه وللوقاية من الأمراض، بالإضافة إلى ربط هذا النقاش بقصة ممتعة تشجعه على اتباع العادات السليمة في الغذاء.

ولا يفوتك أيضًا المزيد عبر: النظافة الشخصية للأطفال: طريقة تعليم الأطفال قواعد النظافة الجديدة

دور المدارس في تطبيق قواعد يوم الغذاء العالمي للأطفال

  • يحرص المعلمون في هذا اليوم على ضرورة تعلم الطفل العادات الغذائية السليمة، وذلك عن طريق ربطها بأنشطة مختلفة، حتى تصل المعلومة بسهولة وبساطة.
  • طلب أنشطة فنية يقوم الطالب بإعدادها بمساعدة المعلمين، وتتمثل هذه الأنشطة في رسم الفواكه والخضروات وتلوينها، وأن يشارك أصدقاؤه في ذلك.
  • عند عمل الأنشطة لابد من التفرقة بين الخضروات وبين الفواكه وأيضا الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم والبروتين، وذلك حتى يستطيع فهم فوائد كل صنف منهم للجسم.
  • إعداد ورش عمل وطلب من كل مجموعة رسم فئة مختلفة من الطعام مثل: مجموعة لرسم الخضروات، ومجموعة لرسم الفواكه، ومجموعة أخرى لرسم الأطعمة الغنية بالبروتين مثل الألبان واللحوم، وذلك لزيادة الوعي لديهم.
  • يمكن أيضا إلقاء معلومات عن أهمية الغذاء الصحي وفوائده للجسم من خلال نشاط الإذاعة المدرسية.
  • أو عن طريق مشاركة الأطفال في تحضير طبق صحي من مكونات بسيطة، حتى يحفز الطفل على تناول المأكولات الصحية وإعدادها بنفسه.
  • رواية بعض القصص المسلية عن الفرق بين الشخصيات التي تتناول الوجبات الصحية وأخرى تتناول وجبات جاهزة من خارج المنزل وتأثير ذلك على صحتهم، بحيث تكون المعلومة سهلة وبسيطة وتظل راسخة في عقول الأطفال.

كما يمكن التعرف على المزيد عبر: جرعة فيتامين د للأطفال ودوره ووظيفته وطرق علاجه نقص فيتامين د

أهمية الطعام الصحي للأطفال

  • الغذاء الصحي هو العامل الأساسي للنمو بطريقة سليمة، والوقاية من الإصابة بالأمراض.
  • يساعد الطعام الصحي أيضا على نمو العقل بشكل سليم، فيقوي ذلك من ذاكرة الطفل ويجعله أكثر نشاطا وانتباها.
  • يجب الحرص على تناول الوجبات الغذائية المكتملة، بحيث تحتوي على نسب معتدلة من البروتينات والنشويات وغيرهم مما يساعد على بناء الجسم بشكل سليم.
  • تناول الأطعمة التي تحتوي على الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم، أو أخذها في هيئة أدوية علاجية عند الحاجة لذلك.
  • الحد من تناول الوجبات السريعة، لأنها تحتوي على نسب عالية من السكريات والدهون، مما يؤدي للإصابة بالسمنة، ومواجهة الأطفال للكثير من المشاكل الصحية.
  • الاهتمام بتناول الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم، لأهميتها للعظام وتكوين الأسنان، وذلك حتى لا يتعرض الطفل لهشاشة العظام ومشاكل التسوس وخلع الأسنان.

نصائح أساسية لتعود الطفل على الأطعمة الصحية

  • يتأثر الطفل بالبيئة المحيطة بحيث يكون الأب والأم هما الأساس في تعود الطفل على الطعام الصحي منذ الصغر.
  • لابد أن تحرص الأم على الرضاعة الطبيعية لما لها من فوائد عظيمة في تأسيس الطفل والمساعدة على تقوية مناعته والوقاية من الأمراض.
  • نشأة الطفل منذ الصغر على الطعام الصحي وتعوده على ذلك، يجعل الطفل متعلق به ويشعر أن لا وجود لبدائل أخرى.
  • تقوم الأم بالتنوع في طرق إعداد الطعام وتقديمه، حتى لا يمل الطفل ويكون لديه إقبال على تناوله.
  • الاهتمام بطريقة التقديم بحيث تكون جذابة للطفل ومليئة بالألوان المبهجة حتى تكون محفزة له لطلب الطعام الصحي وحبه له.
  • ضرورة الاهتمام بوجبة الإفطار، لأنها من الوجبات الأساسية التي تمثل فائدة كبيرة للجسم، وتمد الطفل بالطاقة لبداية يومه بحركة ونشاط.
  • يجب أن يكون هناك دور للمدرسة بتوعية الطفل بفوائد المأكولات الصحية، وتقديم الوجبات المتكاملة لهم وتشجعيهم على تناولها.
  • أهمية ممارسة الرياضة يوميا لتحسين الصحة، ولأن الرياضة لها دور كبير في الإقبال على الطعام وفتح الشهية.

أساسيات الغذاء السليم للأطفال

  • الاهتمام بتناول وجبة السمك حتى لو مرة واحدة في الأسبوع.
  • الحد من تناول المشروبات الغازية، التي تفقد الجسم القدرة على امتصاص الطعام والاستفادة منه.
  • الاهتمام بتناول الخضروات والفاكهة باستمرار.
  • البعد عن المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل الشاي والقهوة.
  • التقليل قدر الإمكان من الوجبات السريعة بسبب احتوائها على كميات كبيرة من الدهون والسكريات التي قد تؤدي مع مرور الوقت للإصابة بأمراض القلب.
  • لابد من تنوع الأطعمة للحصول على معدلات متناسبة من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم للنمو وتقوية العظام.
  • ضرورة تحضير الطعام داخل المنزل لضمان نظافته وطريقة تحضيره بمكونات صحية وطازجة.

وبهذا نكون قد وفرنا لكم يوم الغذاء العالمي للأطفال وللتعرف على المزيد من المعلومات يمكنكم ترك تعليق أسفل المقال وسوف نقوم بالإجابة عليكم في الحال.

قد يعجبك أيضًا
اترك تعليقا