متى يأكل الرضيع الزبادي من الأسئلة التي تسبب قلقًا لبعض الأمهات؛ لما يسببه الزبادي من ظهور الحساسية والأكزيما عند بعض الأطفال، على الرغم من فوائده المتعددة، واحتوائه على الكالسيوم، والبروتين، والفيتامينات، إذ يعد الزبادي من الأطعمة السهلة، والشهية التي تُعطى للأطفال بجانب الرضاعة، وفي سن الفطام، وفيما يلي عبر موقع شقاوة سوف نتعرف على مزيد من التفاصيل.
متى يأكل الرضيع الزبادي
يبدأ الطفل بتناول الزبادي بعد إتمامه الشهر السادس أو السابع، وذلك بعد تقديم الخضروات والفواكه المسلوقة، يجب أن يكون الزبادي كامل الدسم، حتى يحتوي على الدهون اللازمة لنمو الطفل.
القيمة الغذائية للزبادي
يحتوي ١٠٠جم من الزبادي على:
الفيتامينات
- فيتامين أ بنسبة ٨٪.
- فيتامين ب ٦ بنسبة ٤٪.
- فيتامين ب ١٢ بنسبة 20 ٪.
- فيتامين د بنسبة ٢٥٪.
المعادن
- الكالسيوم بنسبة ٣٠٪.
- الثيامين بنسبة ٨٪.
- المغنيسيوم بنسبة ٨٪.
- الفوسفور بنسبة ٢٥٪.
- ريبوفلافين بنسبة ٢٥٪.
- حمض البانتوثنيك بنسبة ٨٪.
يمكنك أيضاً التعرف على : قلة شرب الحليب عند الرضع
فوائد تناول الزبادي للأطفال
وبجانب معرفة متى يأكل الرضيع الزبادي، يجب أيضًا معرفة لماذا يتناول الرضيع الزبادي
يحب الأطفال الرضع تناول الزبادي، فهو من الأطعمة الشهية، وسهلة الهضم، ومن فوائده:
- يحتوي على الأكتوباسيلوس، وهي عبارة عن خمائر طبيعية، تسهل عملية هضم اللبن، وامتصاص الأمعاء للكالسيوم والفيتامينات.
- يساعد في علاج الإسهال، والجفاف الناتج عنه.
- تطهير القولون من السموم؛ بسبب احتوائه على البكتيريا.
- يعمل على تنشيط المعدة والأمعاء.
- يحتوي على حمض اللبنيك الذي يحمي أسنان الأطفال من التسوس، ورائحة الفم الكريهة.
- سهل الهضم بسبب تكسر اللاكتوز أثناء عملية التصنيع.
كيفية تقديم الزبادي للأطفال الرضع
يتم تقديم الزبادي وفق خطوات حتى نتجنب ظهور الحساسة أو معرفة الطعام المسبب لها كالآتي:
- يُقدم الزبادي في اليوم الأول ملعقة صغيرة، ثم تزداد تدريجيًا لمدة أربعة أيام متتالية.
- ملاحظة أي أعراض للحساسية والأكزيما، وإذا ظهرت يجب الذهاب للطبيب فورًا.
- في حالة عدم ظهور أعراض الحساسية، يدخل الزبادي ضمن الوجبات الرئيسية للطفل.
- عدم إدخال أي أطعمة أخرى في أيام إدخال الزبادي.
- البدء بزبادي طبيعي خال من الإضافات والمنكهات.
- شراء نوع موثوق فيه، أو تم إعداده في المنزل.
متى يأكل الرضيع الزبادي بالفواكه
وأيضًا من ضمن الأسئلة التي تسألها بعض الأمهات متى يأكل الرضيع الزبادي بالفواكه
وهنا تكون الإجابة؛ إذا كان الزبادي بالفواكه المعلب في البقالات والسوبر ماركت، فإنه يُنصح بعدم إعطائه للطفل؛ وذلك بسبب:
- احتوائه على المواد الحافظة التي تؤثر على مناعة الطفل، وقدرته على مواجهة البكتيريا والفيروسات.
- احتوائه على السكريات التي تجعله يرفض الطعام والفواكه الطبيعية.
- عدم التأكد من نظافة الفاكهة، وصلاحيتها.
- احتوائه على مكسبات اللون والطعم الصناعية التي تضر بصحة الطفل.
- عدم التأكد من صحة تخزين الفواكه، والنظافة، والصلاحية.
- يتم تصنيع الزبادي بالفواكه المعلب بفاكهة ليست في موسمها.
يُمكنك إثراء معلوماتك والتعرف على: اكلات تجعل حليب الأم دسم
متى يأكل الرضيع الزبادي بالفواكه الطبيعية
إن تناول الطفل الرضيع الفواكه من قبل يُسهل عليه تناول الزبادي بفاكهة الموسم، حتى لا يمل من الزبادي الطبيعي، وعند تجهيز الزبادي بالفواكه يجب اتباع الخطوات الآتية:
- تنظيف الفاكهة جيدًا من المواد الكيماوية، عن طريق نقعها في ماء وملعقتين سكر، ثم شطفها جيدًا.
- استخدام فاكهة الموسم وتقطيعها، أو بشرها، وإضافتها لعلبة الزبادي.
- إضافة كل نوع واحد من الفاكهة بمفرده.
- تقديم الفاكهة مبشورة أو مفرومة لتسهل على الطفل بلعها.
- يمكن إضافة عسل النحل بعد سن العام.
- يمكن عدم إضافة أي منكهات، أو محليات، والاكتفاء بسكر الفاكهة الطبيعي.
وجبات الزبادي بالفواكه الطبيعية
يحب الأطفال تنوع وابتكار الأطعمة، وتغيير شكلها ولونها، ومن أمثلة ذلك:
- إضافة التفاح المبشور على الزبادي.
- الزبادي مع الجوافة المجروشة.
- الزبادي مع الخوخ.
- الزبادي مع التوت.
- الزبادي مع الموز المهروس.
- الزبادي مع الجزر المبشور
- الزبادي مع البطاطا الحلوة المهروسة.
- يمكن عمل سموذي عن طريق خفق الزبادي مع الفاكهة في الخلاط.
أشهر وصفات الزبادي للأطفال
فيما يلي أشهر وصفات الزبادي للأطفال:
وصفة الزبادي مع الكوسة
- يتم سلق الكوسة جيدًا وهرسها، وإضافتها للزبادي.
يرشح لك موقع شقاوة قراءة: متى يأكل الطفل البيض
وصفة الزبادي مع الأفوكادو
يتم هرس نصف ثمرة من الأفوكادو وخلطها جيدًا مع نصف علبة زبادي.
- الزبادي مع البطاطس.
- يتم سلق البطاطس وهرسها مع الزبادي.
أفضل أنواع الزبادي للأطفال الرضع
- أفضل نوع هو المصنع في المنزل من حليب الجاموس، مع عدم إضافة المنكهات أو المحليات الصناعية، ويمكن إضافة الفاكهة والخضار لتعزيز القيمة الغذائية.
كيفية إعداد الزبادي في المنزل
فيما يلي المقادير والمكونات المطلوبة لتحضير الزبادي:
مكونات الزباي
- شراء كيلو من الحليب الجاموسي كامل الدسم.
- ملعقتين من الزبادي البلدي.
- ملعقة من اللبن البودرة.
طريقة عمل الزبادي
- وضع الحليب على النار حتى يغلي، أو عمل حمام مائي لعدم حرق الحليب، وذلك لقتل البكتيريا الموجودة في اللبن.
- ضع الوعاء الذي يحتوي على اللبن الساخن في وعاء آخر به ماء بارد، لقتل البكتريا التي لم تمت بالتسخين.
- إضافة ملعقة من الزبادي البلدي لكل نصف كيلو حليب.
- ثم إضافة ملعقة من اللبن البودرة للحصول على قوام مناسب.
- صب الخليط في أكواب ووضعها داخل صينية من الألومنيوم.
- صب ماء مغلي في الصينية حول الأكواب.
- ثم تغطية الأكواب بغطاء لمنع تكثف البخار على الزبادي، ثم تغطية الصينية بفوطة نظيفة.
- ترك الصينية لمدة ٦ إلى ٧ ساعات حتى الحصول على شكل الزبادي المطلوب.
قد يهمك أيضًا: الزبادي للرضع في الشهر الثالث وكيفية تحضيره في المنزل وما هي حساسية الزبادي
كم علبة زبادي يتناولها في اليوم
- يتناول الطفل علبة زبادي واحدة في عمر الأربع شهور.
- في عمر الخمس شهور يمكنه تناول علبتين في اليوم الواحد.
- في عمر الست شهور يمكنه تناول علبتين إلى ثلاث علب في اليوم.
- من الشهر السابع يتناول أي كمية يرغبها، ولكن لا يجب أن تكون وجبة رئيسية.
أيهما أفضل الزبادي أم اللبن البقري
الزبادي أفضل من اللبن البقري لأن اللبن البقري يحتوي على:
- نسبة قليلة من البروتين، وتكون غير مشبعة للطفل.
- يحتوي على نسبة عالية من اللاكتوز، مما يجعله صعب الهضم مقارنة بالزبادي.
- لا يحتوي الحليب البقري على النسبة الجيدة من الدهون والمواد الغذائية اللازمة لنمو الطفل، مقارنة بالزبادي.
الزبادي العادي أم الزبادي اليوناني
- يحذر الأطباء من خطورة تناول الزبادي اليوناني بسبب احتوائه على نسبة عالية من البروتينات مثل: مصل اللبن، وهي أحد البروتينات المسببة للحساسية على الرغم من احتوائه على نسبة سكر قليلة مقارنة بالزبادي العادي، وكميات قليلة من اللاكتوز.
في نهاية المقال وضحنا متى يأكل الرضيع الزبادي وبعض الوصفات التي يحبها الطفل، وكيفية تقديمها كما وضحنا أيضًا أيهما أفضل الزبادي أم اللبن البقري.