الأكل الصحي للحامل في الشهور الأولى

الأكل الصحي للحامل في الشهور الأولى من الخطوات التي يجب الاهتمام بها خلال الثلث الأول من الحمل، حيث يجب على المرأة الحامل أن تحرص على تناول كل ما هو مفيد، لتنعم بصحة جيدة طوال فترة الحمل، وبعد الولادة.

لذا نقدم لكم من خلال موقع شقاوة كافة أنواع الطعام الصحي للحامل في المرحلة الأولى، والعناصر الغذائية التي تحتاجها.

الأكل الصحي للحامل في الشهور الأولى

تكتسب المرأة في فترة الحمل العديد من الكيلو جرامات، لكن ينبغي أن تكون تلك الزيادة عبارة عن مواد غذائية صحية تدخل جسم الأم فتدعم صحتها وتقوي جنينها.

فتناول الأغذية المتوازنة في تلك الفترة أمر مهم للغاية، فالغذاء السليم لا يعني تناول الكميات الكبيرة من الطعام، والتي لا تحتوي على العناصر التي تفيد جسم الأم أو الجنين، بل إنها تكسب الوزن الدهون الزائدة، والتي يصعب التخلص منها.

بينما تناول الطعام الصحي وأن قلت كميته فهو يمد الأم والجنين بكل ما  يحتاجه الجسم في تلك الفترة، لذا نقدم لكم أنواع مختلفة من الاكل الصحي للحامل في الشهور الأولى من خلال السطور التالية:

1- سلطة الخضروات للحامل

من أهم العناصر التي تفيد الأم والجنين في المرحلة الأولى في الحمل، هي سلطة الخضراوات، حيث يجب أن تتم إضافتها إلى كافة الوجبات بشكل يومي، على أن تحتوي على تلك العناصر:

• الخس.
• كزبرة.
• شبت.
• بقدونس.
• شمندر.
• خيار.
• طماطم.
• فلفل ألوان.
• الجزر.
• فلفل رومي أخضر.
• قطرات من زيت الزيتون.
• عصير نصف ليمونة.

اقرأ أيضًا: هل قلة الأكل تؤثر على الجنين في الأشهر الأولى

2- البطاطس المشوية

من أفضل أنواع الأكل الصحي للحامل في الشهور الأولى، والتي يمكن تحضيرها على النحو التالي:

المكونات

• ثمرتين من البطاطس.
• ملح وفلفل.
• كزبرة.
• بقدونس.
• فلفل رومي.

طريقة التحضير

1. يتم غسل البطاطس جيدًا دون أن يتم تقشيرها.
2. يتم شواء البطاطس في الفرن لمدة ثلث ساعة على حرارة عالية دون أن يتم تقطيعها.
3. يجب الانتظار على أن تبرد البطاطس.
4. تقشير البطاطس وتوضع في وعاء.
5. تهرس البطاطس بالملعقة مع وضع الملح والفلفل الأسود.
6. يتم تقطيع كل من الفلفل الرومي والكزبرة والشبت والبقدونس.
7. يوضع خليط المكونات السابق على البطاطس مع التقليب الجيد.

3- المهلبية لصحة المرأة الحامل

المهلبية من المواد التي تقاوم أعراض الغثيان، لذلك فهي من أفضل أنواع الأكل الصحي للحامل في الشهور الأولى، والتي يتم تحضيرها على النحو التالي:

المكونات

• كوب من الماء.
• كمية مناسبة من الحليب.
• ملعقتان من النشا.
• سكر حسب الرغبة.
• زبيب وجوز هند.

طريقة التحضير

1. يتم إذابة النشا في كوب من الماء ويترك الخليط جانبًا.
2. يوضع اللبن في وعاء للغلي.
3. يتم وضع خليط الماء مع النشا على اللبن مع التقليب الجيد لضمان عدم التكتل.
4. يوضع السكر حسب الرغبة.
5. تقلب المكونات مجددًا حتى نصل إلى القوام المناسب.
6. يتم وضع المهلبية في الأطباق ووضع الزبيب وجوز الهند.
7. بعد أن تبرد المهلبية يتم وضعها في الثلاجة.
8. يتم تناولها بشكل يومي في أول فترة الحمل.

اقرأ أيضًا: متى يبدأ الطفل بالأكل

4- تناول حبوب الفشار

من أفضل المأكولات للحامل في أول فترة الحمل، هو الفشار، وذلك لما يحتويه على عناصر مغذية، علاوة على أنه من العناصر المشبعة، والتي يمكن تناولها بين الوجبات، حيث يتم عمله بالطريقة التالية:

المكونات

• القليل من ذرة الفشار.
• ملح.
• زيت.

طريقة التحضير

1. يتم وضع القدر على النار مع وضع القليل من الزيت.
2. يقلب الملح في الزيت.
3. يتم وضع الذرة مع استمرار التقليب.
4. يغطى الوعاء مع تهدئة درجة الحرارة.
5. يجب أن يكون القدر ذو سعة، حتى يستوعب حجم الفشار بعد النضج.

5- البليلة لتغذية الحامل

البليلة من العناصر ذات القيمة الغذائية المرتفعة، والتي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة، والتي تجعلها من أفضل الأكل الصحي للحامل في الشهور الأولى، حيث يتم تحضيرها بالطريقة التالية:

المكونات

• كمية مناسبة من الغلة.
• القليل من الحليب.
• سكر حسب الرغبة.

طريقة التحضير

1. يتم تنقية الغلة من الشوائب.
2. تغسل الغلة جيدًا مرارًا وتكرارًا.
3. تنقع الغلة في المياه من الليل إلى الصباح، حتى يتضاعف حجمها.
4. يتم تصفية الغلة من ماء النقع وتوضع في قدر على النار، مع إضافة كمية مناسبة من الماء بحث ترتفع عن مقدار الغلة بنحو 2 سم.
5. تغلي عدة مرات حتى تمام النضج ومن ثم تغطيتها.
6. بعد أن تبرد قليلًا، يتم تسخين اللبن.
7. يتم أخذ كمية من البليلة بالماء الذي تم غليها بواسطته.
8. وضع الحليب الساخن على الكمية المأخوذة.
9. تحلية البليلة بالسكر حسب الرغبة.

اقرأ أيضًا: زيادة وزن الأم بعد الفطام وأشهر 6 طرق للمحافظة على الوزن

6- سلطة الفواكه لصحة الحامل

من أهم أنواع الأكل الصحي للحامل في الشهور الأولى، هو أن تتناول كافة أنواع الفاكهة، حيث إنها تحتوي على العناصر الغذائية المفيدة التي تعمل على دعم صحة الأم والجنين في تلك الفترة، لذا نقدم لها طريقة تحضير سلطة الفواكه اللذيذة والمفيدة، وذلك عن طريق ما يلي:

المكونات

• ثمرة من الموز.
• ثمرة من التفاح.
• القليل من ثمرات الفراولة.
• ثمرة من الكمثرى.
• حبوب ثمرة رمان كاملة.
• عصير نصف ليمونة.
• ملعقة من عسل النحل.
• ملعقتين من السكر.

طريقة التحضير

1. يتم تقطيع كافة الفواكه عدا الرمان بأحجام متساوية.
2. تقلب الفاكهة داخل وعاء مناسب.
3. يوضع العسل مع السكر وعصير نصف الليمونة مع القليل من الماء.
4. يوضع الخليط في الثلاجة، حتى تقوم الفواكه بإخراج ما فيها من سوائل.
5. تتناول سلطة الفواكه بشكل يومي للحصول على أكبر قدر من العناصر المهمة لصحة الأم والجنين في المرحلة الأولى من الحمل.

بعض العناصر الغذائية المفيدة للحامل

بعد أن تعرفنا على الكثير من الأكل الصحي للحامل في الشهور الأولى، دعونا نتناول بعض العناصر الغذائية المهمة لها في تلك الفترة، حيث تمد الأم والجنين بالعديد من المواد التي يحتاجها كل منهما، خاصة في أشهر الحمل الأولى، حيث تتمثل فيما يلي:

1- الألبان ومشتقاتها

حيث إن منتجات الألبان توفر للأم والجنين الكمية التي يحتاجونها من عنصر الكالسيوم المسؤول عن صحة العظام وتكونيها في تلك المرحلة للجنين.

2- المكسرات

حيث إنها تحتوي على كمية كبيرة من البروتين والزنك، والعناصر التي تمد الجسم بالنشاط والحيوية، فتناول قدر منها بشكل يومي، من شأنه أن يعزز من صحة الأم والجنين في أشهر الحمل الأولى.

3- العصير الطازج

من أفضل العناصر التي تتناولها المرأة في تلك الفترة، هي العصائر الطبيعية التي تمد الجسم بما يحتاج من الفيتامينات، كما أنها تعزز من وصول السوائل إلى الجنين.

4- الخضراوات الورقية

ذلك لأنها تحتوي على كمية كبيرة من الألياف، لذا فإن تناولها في أشهر الحمل الأولى من الأمور الضرورية.

5- عسل النحل

حيث إن ملعقة واحدة من عسل النحل من شأنها أن تمد الحامل بالكثير من العناصر التي تحتاجها في تلك الفترة.

اقرأ أيضًا: أكلات تساعد على الحمل

6- شرائح الخبز المحمصة

من شأنها أن تحد من أعراض الحمل وتقاوم القيء والدوخة في أشهر الحمل الأولى.

يجب على المرأة الحامل أن تحرص على صحتها وصحة جنينها طوال فترة الحمل، حتى يأتي مولودها إلى الدنيا معافى.