أكلات تخفض سكر الحمل تحوي العديد من المصادر الغذائية الهامة، حيث يوجد بعض النساء اللاتي يتعرضن لأعراض سكر الحمل بسبب بعض المشكلات الصحية أو زيادة الوزن، مما يجعلهن يبحثن عن حل لتلك المشكلة، وسوف نحاول أن نعرض لكم عبر موقع شقاوة مجموعة أكلات تخفض سكر الحمل.
أكلات تخفض سكر الحمل
بالحديث عن أكلات تخفض سكر الحمل، يجب أن نشير لأن سكر الحمل هو حالة من زيادة نسبة السكر في الجسم، وعدم قدرة جسم الأم على إنتاج كميات مناسبة من الأنسولين.
بالتالي يقل مستوى الجلوكوز المغّذي للطفل، مما يشكل خطرًا على الطفل، وبصدد ذلك يجب أن نشير لمجموعة أكلات تخفض سكر الحمل، ومنها:
1ـ الأطعمة التي تحتوي على الدهون النافعة
تدخل الأطعمة اتي تحتوي على الدهون النافعة ضمن إطار أكلات تخفض سكر الدم، وهذا قد يجعل بعض النساء اللاتي تعانين من سكر الحمل يتعجبن كثيرًا من هذا الاقتراح الغذائي، ظنًا منهن أنها تؤذي الجسم وتزيد الوزن، فهي لا تؤذي الجسم، أو تزيد الوزن إلا إذا كانت بكميات كبيرة.
فضلًا عن أن الأطعمة التي تحتوي على الدهون الصحية لا تحتوي على الكربوهيدرات، وبالتالي فهي لا تتسبب في زيادة مستويات السكر في الدم، ولا تتسبب في زيادة الوزن إلا إذا تم تناولها بشكل مبالغ فيه.
كما أن الجسم البشري بشكل عام يحتاج للدهون النافعة؛ وهذا لأنها تساعده في امتصاص الفيتامينات، وخاصة الفيتامينات الهامة للأم، مثل: فيتامين هـ وفيتامين أ وفيتامين د وفيتامين ك.
الآن سنوضح لكم بعض الأطعمة التي تحتوي على الدهون النافعة، والتي تتمثل في الآتي:
- زيت الزيتون.
- سمك التونا.
- زيت الأفوكادو.
- زيت بذور الشيا.
- زيت الكانولا.
- زيت حب الرشاد.
- زيت الفول السوداني.
- سمك السلمون.
- المكسرات.
- سمك السردين.
اقرأ أيضًا: تأثير خمول الغدة الدرقية على الجنين
2ـ الأطعمة الغنية بالبروتينات
تُعد الأطعمة الغنية بالبروتينات من أهم أكلات تخفض سكر الحمل، حيث إن البروتينات تعمل على ضبط مستويات السكر في الدم، وهذا لأنها تعوّض قلة الكربوهيدرات في الجسم، كما أن هذا النوع من الأطعمة يجب أن يكون قليل الدهون.
كما يوجد العديد من الأطعمة الغنية بالبروتينات المفيدة لتقليل سكر الحمل، ومنها:
- البيض.
- التوفو.
- الدجاج.
- المكسرات.
- الكينوا.
- الأسماك.
- الحبش.
- البذور.
- البقوليات.
- الفاصولياء.
- اللحوم قليلة الدهون.
- الزبادي اليوناني.
من الجدير بالذكر أيضًا أن الأم التي تعاني من سكر الحمل يجب أن تحصل على نصيب من البروتينات بواقع حصتين إلى ثلاث حصص في اليوم، وسنعرض لكم في الآتي بعض الخيارات الغذائية التي يمثل كل خيار منها حصة واحدة من البروتينات المخفّضة لسكر الحمل:
- 85 غرامًا من اللحم المشوي.
- بيضة واحدة.
- مقدار نصف كوب من الفاصولياء.
- مقدار نصف كوب من الزبادي من اليوناني.
- الأسماك.
- ملعقتان كبيرتان من زبدة الفول السوداني.
- 28 غرامًا من المكسرات.
اقرأ أيضًا: هل الحلبة تسقط الجنين
3ـ تناول الخضراوات
تُعد الخضراوات من الأكلات التي تخفض سكر الحمل، فبجانب أنها تمد الجسم بالطاقة والعديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها، إلا أنها أيضًا آمنة جدًا في حالة المعاناة من ارتفاع مستويات سكر الحمل، حيث إنها لا تتسبب في زيادة نسبة السكر في الدم، كما أنها مفيدة لصحة الأم ونمو الجنين.
حيث يجب على الحامل التي تعاني من سكر الحمل أن تحصل على نصيب من الخضراوات بمقدار أربع حصص في اليوم كحد أدنى، ومن الخضراوات المفيدة لتقليل سكر الحمل:
- الخس.
- البروكلي.
- البقدونس.
- الجرجير.
- الهليون.
- أوراق السبانخ.
- الفجل.
لكن يجب الانتباه إلى أن بعض الخضراوات قد تتسبب في زيادة نسبة سكر الحمل، والتي يشمل مقدار نصف كوب منها على 15 غرامًا من الكربوهيدرات، وبالتالي قد تتسبب في رفع نسبة سكر الحمل، ومن تلك الخضراوات ما يلي:
- البسلة.
- الذرة.
- البطاطا.
4ـ الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات الصحية
تدخل الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات الصحية ضمن نطاق أكلات تخفض سكر الحمل، فعلى الرغم من أن الكربوهيدرات تتسبب في زيادة مستويات السكر في الدم، إلا أنه يوجد بعض المصادر للكربوهيدرات الصحية التي تُهضم بصورة أبطأ من الكربوهيدرات الغير صحية.
هذا لأنها تحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الأم والجنين كالمعادن والفيتامينات، فضلًا عن احتوائها على الألياف التي تساعد على الشبع، كما أنها تساهم أيضًا في التحكم بمستويات السكر في الدم.
إذ إن الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات الصحية أو المعقدة تُعرف أيضًا بالأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض، وهذا لأنه كما ذكرنا بالأعلى تُهضم ببطء، مما يساعد في إبطاء امتصاص الجسم للجلوكوز في الدم، وبالتالي زيادة نسبته في الدم تدريجيًا.
تجدر الإشارة إلى وجود العديد من مصادر الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات المعقدة أو الصحية، ومنها:
- الحبوب الكاملة.
- حساء الشعير.
- البقوليات.
- الحليب.
- القمح الكامل.
- طحين الشوفان.
- خبز الحبوب.
- الألياف، مثل: الفواكه والخضراوات.
- الدهون الصحية.
5ـ تناول الفواكه
تُعد الفواكه من أكلات تخفض سكر الحمل، فهي بجانب فوائدها الكبيرة في إمداد الجسم بالعناصر الغذائية والمعادن المفيدة للأم والجنين، إلا أنها أيضًا تحتوي على الألياف التي تساعد على الشعور بالامتلاء.
بالتالي تعمل على تقليل الوزن الذي قد يتسبب في زيادة مستويات سكر الحمل، فضلًا عن أن الألياف تساعد في ضبط مستويات السكر في الدم، كما أنها تحتوي على الكربوهيدرات المعقدة والفيتامينات والأملاح المعدنية المفيدة للحامل ونمو الجنين.
لكن يجب الاحتراس عند تناول الحامل المريضة بسكر الحمل للفواكه، وهذا لأن الفواكه أيضًا تحتوي على السكريات الطبيعية، وبالتالي فإن تناولها بكثرة يتسبب في زيادة مستوى سكر الحمل، مما يُعرّض الأم والجنين للخطر.
ينصح الأطباء الأم التي تعاني من سكر الحمل بتناول ما لا يزيد عن حصة إلى ثلاث حصص في اليوم من الفواكه بواقع ثمرة فاكهة واحدة للحصة، كما يجب عليها أيضًا تجنب تناول الفواكه المعلبة أو المحلاة صناعيًا.
اقرأ أيضًا: هل مرض السكر عند الرجل يؤثر على الجنين
نظام غذائي لتقليل سكر الحمل
يوجد بعض الخيارات الغذائية المقترحة لتقليل سكر الدم، حيث إنه في الفقرات الآتية سنقدم لكِ تلك الخيارات مُقسّمة على الوجبات اليومية، والتي سنعرضها على النحو التالي:
1ـ وجبة الإفطار
تشمل وجبة الإفطار الخاصة بنظام تقليل سكر الحمل على المكونات الآتية:
- بيضتان مع القليل من رقائق الذرة، بالإضافة إلى شرائح الأفوكادو الطازجة.
- طبق من البيض الأومليت بالخضراوات، مع بعض حبات الفراولة.
2ـ وجبة الغداء
تتمثل المكونات الغذائية لوجبة الغداء لتخفيض سكر الحمل فيما يلي:
- قطعة من الخبز الأسمر مع طبق كبير من سلطة الخضراوات، ومقدار نصف كوب من البقوليات.
- خبز الحبوب الكاملة مع قطعة من اللحم المشوي أو شريحة من السمك، بالإضافة إلى شرائح الأفوكادو.
3ـ وجبة العشاء
تتكون وجبة العشاء لتقليل سكر الحمل من طبق من الخضراوات قليلة النشويات، مثل: السبانخ أو البروكلي أو المشروم، مع شريحة من اللحم قليل الدهون.
الأطعمة الضارة بسكر الحمل
بعد عرض أكلات تخفّض سكر الحمل، نتطرق لعرض الأكلات التي تتسبب في زيادة مستوى سكر الحمل، ومنها:
- الأطعمة الغنية بالسكريات، وخاصةً السكريات المكررة صناعيًا.
- السكريات الخفية.
- النشويات.
- الدهون الضارة، والتي تتواجد بكثرة في المأكولات الصناعية.
- الإكثار من تناول الفواكه.
- المقليات.
- الوجبات السريعة.
- الكحوليات.
- المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من الكافيين، مثل: الشاي والقهوة والمشروبات الغازية.
أعراض سكر الحمل
سكر الحمل من الأمراض المزعجة للأم والتي قد تتسبب في حدوث مشكلات صحية للجنين، وهذا لما له من أعراض مزعجة، مثل:
- الضعف العام.
- الشعور بالإجهاد والتعب.
- الكسل والخمول.
- ضبابية الرؤية وعدم وضوحها.
- المعاناة من الالتهابات المتكررة في كافة أنحاء الجسم.
- كثرة دخول الحمام والرغبة المستمرة في التبول.
- جفاف الفم والحلق.
اقرأ أيضًا: أعراض تسمم الحمل في الشهر التاسع
نصائح للوقاية من سكر الحمل
ضمن إطار الحديث عن أكلات تخفض سكر الحمل، يجب أن نشير إلى بعض النصائح التي تساهم في وقاية المرأة من سكر الحمل، وهي:
- تجنب الإفراط في تناول الكربوهيدرات.
- ممارسة الأنشطة الرياضية بانتظام.
- تجنب المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من الكافيين، مثل: الشاي والقهوة والمشروبات الغازية.
- اتباع حمية غذائية صحية لإنقاص الوزن، والحفاظ على جسم صحي.
- تناول الوجبات الخفيفة كل 3 ساعات.
- الحرص على تناول الأطعمة الغنية بالألياف.
- تناول وجبة الإفطار، والتي يُفضّل أن تشتمل على الخضراوات والفواكه والكربوهيدرات المعقدة والبروتينات.
- الفحص الدوري والكشف المستمر عند الطبيب.
- الحرص على تناول الزبادي.
- ممارسة رياضة المشي.
يوجد العديد من اقتراحات الأطعمة التي تساعد في تقليل سكر الحمل، فضلًا عن بعض النصائح الغذائية التي تساهم في ذلك.