وصفات طعام للأطفال بعمر السنة نقدمها لكم اليوم عبر موقعنا شقاوة حيث أن طفلك الآن يبلغ من العمر عام واحد، قد حان وقت دخول قائمة طعام جديدة مليئة بالكثير من العناصر الغذائية التي يحتاج إليها الطفل في ذلك العمر، يجب على الأم أن تحرص على توفر قائمة غني بالعناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن، كما يجب أن يكون طعام مناسب له وسهل المضغ ومستساغ أيضًا، من الممكن أن تلاحظين رفضه المتواصل للطعام ولكن بعد ذلك سوف يتمكن من التلذذ به بدون مشاكل.
وصفات طعام للأطفال بعمر السنة
لن تحتاري بعد الآن في توفير وجبات مختلفة لطفلك ذات السنة الواحدة، حيث أن هناك الكثير من الأطعمة والوجبات التي سوف نقوم بتوفيرها إلى طفلك، كافة تلك الأطعمة والوجبات غنية بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الطفل في هذا العمر، ومن هذه الوصفات:
عمل بيض أومليت بالخضروات
تعد هذه الوجبة من أفضل الوجبات للأطفال ذوات العمر الواحد، بل أنها مفيدة للغاية بالنسبة للكبار أيضًا، وهذا يرجع إلى أنها تحتوي على كلاً من فيتامين “أ” والكالسيوم والحديد، والكثير من العناصر الغذائية الأخرى، والطريقة عبارة عن:
المقادير:
- بيضة.
- ¼ ثمرة بطاطس مسلوقة ومهروسة.
- ¼ ثمرة كوسة مبشورة.
- ¼ ثمرة جزر مسلوقة ومهروسة.
- ½ كوب من حليب الأم أو حليب الأطفال أو الحليب البقري.
الطريقة:
- قومي بكسر بيضة في إناء عميق، اخفقي البيضة بشكل جيد مع القليل من الخضار المقطع.
- سخني مقلاة نظيفة على النار غير قابلة للالتصاق، ضيفي الخليط على النار بمجرد أن تسخن المقلاة.
- انتظري بعض الوقت حتى تنضج البيضة على الوجهين بشكل جيد، قومي بتقديم الطبق الصحي إلى طفلك.
بعد التعرف على وصفات طعام للأطفال بعمر السنة يمكن التعرف على المزيد من خلال: زيادة وزن الرضيع بسرعة الطريقة وأهمية تناول الطعام الصحي
بيوريه البروكلي والمكرونة
يعد البروكلي غني بالكثير من الفيتامينات التي يظل الطفل بحاجة إليها بشكل كبير، منها: مثل فيتامين “ه” و”ج” وحامض الفوليك، بالإضافة إلى أن هذه الوجبة تحتوي على كمية جيدة من البوتاسيوم ومادة البيتا كاروتين، يتمكن الطفل من أن يحصل على صحة أفضل بكثير، والطريقة هي:
المقادير:
- ¼ رأس بروكلي مطهية على البخار.
- ¼ كوب (50 جم) مكرونة مسلوقة.
- القليل من الماء المغلي.
- رشة جبن موتزاريلا مبشور.
الطريقة:
- قومي بوضع القليل من البروكلي والمكرونة في محضر الطعام.
- أضيف القليل من الماء حتى تغطي الخليط.
- إذا كان يمكن للطفل تناول الجبن، يفضل وضع القليل من الجبن على وجه الطبق.
كما نرشح لك المزيد من المعلومات من التفاصيل عبر: قصة عن الطعام الصحي للأطفال والدروس المستفادة
كرات البطاطس بالدجاج
جميع الأطفال يعشقون البطاطس بشكل كبير، لذلك يمكنك أن تقوم بتوفير وجبات بها بطاطس وتكون صحية أيضًا بشكل كبير، كل ما عليك هو استغلال حب طفلك للبطاطس في وضع المزيد من الدجاج بداخلها، والطريقة عبارة عن:
المقادير:
- ثمرة بطاطس كبيرة مقشرة ومقطعة.
- ¼ كيلو (250 جم) دجاج.
- ½ بصلة متوسطة مقطعة شرائح صغيرة.
- ثمرة كوسة متوسطة الحجم ومقطعة.
- ملعقة كبيرة (15 مل) زيت زيتون.
- 2 ملعقة كبيرة (30 مل) حليب.
- جزرة متوسطة مقطعة.
- ½ كوب (100 جم) عدس (اختياري).
- 2 بيضة مخفوقة.
- ½ كوب (100 جم) جبن مبشور.
- ¼ كوب (37.5 جم) بقسماط لزيادة سمك الخليط (حسب الضرورة).
- كوب (150 جم) بقسماط للتغليف.
- كوب (150 جم) دقيق للتغليف.
- ¾ كوب (150 جم) أرز مطبوخ.
الطريقة:
- قومي الآن بتسخين الفرن على درجة حرارة تصل إلى 200 درجة مئوية، قبل أن تقومي بإعداد الوصفة.
- قومي الآن بسلق البطاطس بشكل جيد، اهرسي البطاطس مع الحليب واجعليها جانباً.
- قومي بتشويح البصل والكوسا بشكل جيد مع الجزر وزيت الزيتون، ضعي على البطاطس القليل من الملح.
- ضعي البطاطس المهروسة والخضروات والعدس والأرز والبيض والجبن والدجاج معًا، قومي بتقليب كافة المكونات معاً جيداً، إذا كان الخليط سائل بشكل كبير يمكنك وضع القليل من البقسماط.
- اصنعي بعض الأشكال التي يحبها طفلك، ومن ثم قومي بوضع الأشكال في البيض ومن ثم الدقيق ومن بعدها في البقسماط، في النهاية قومي بوضع الشكل في صينية الفرن.
- ضعي الصينية في الفرن واتركيها لمدة تصل إلى 20 دقيقة متواصلة، حتى تأخذ اللون الأصفر الذهبي.
كما يمكن التعرف على المزيد عبر: أفضل فاتح شهية للأطفال وأسباب مشكلة فقدان الشهية
لسان العصفور مع كبدة الفراخ المسلوقة
تعد كبدة الفراخ من احدى الأكلات الجميلة والمفيدة للغاية بالنسبة للأطفال، حيث أنها غنية بالكثير من الفيتامينات والمعادن التي يحتاج إليها الطفل، تستطيعين أن تقومي بوضع الكبدة في الكثير من الوجبات بمختلف الطرق الممكنة، واليوم وفرنا لك طريقة سريعة وهي:
المقادير:
- كبدة فراخ مسلوقة.
- ملعقة كبيرة (12.5 جم) خضار مهروس.
- ملعقة كبيرة (12.5 جم) شوربة لسان عصفور.
الطريقة:
- قومي بهرس الكبدة بشكل جيد مع بعض الخضروات المناسبة لطفلك، ثم قومي بتقديمها له.
- اهرسي كبدة الفراخ مع لسان العصفور، إذا أحب طفلك هذه الوجبة من الممكن أن تقومي بتقديمها دائما حيث أنها غنية بالفيتامينات والمعادن.
وندعوك إلى التعرف على المزيد من خلال: غذاء الطفل في عمر السنة والنصف وأهميته ونصائح للأم لتغذية الطفل
أكلات تسمن الطفل بعد السنة
إذا أردت أن يسمن طفلك قليلاً يمكنك أن تقومين باستخدام بعض تلك الأكلات المناسبة لعمر الطفل، حيث أن كافة الأكلات والأطعمة التي سوف يتم ذكرها في السطور القادمة هي وجبات مناسبة للأطفال من بعد عمر سنة، كل ما عليك أن تقومين بتوفير بعضها إلى طفلك، ومن هذه الأطعمة:
- يمكنك توفير النشويات إلى طفلك في هذا العمر، أي إضافة المزيد من البطاطا والأرز، حيث أن النشويات تعمل على زيادة الوزن بشكل ملحوظ مع الاستمرارية.
- يمكنك أيضًا توفير المزيد من الوجبات الخفيفة للطفل على مدار اليوم، قد تكون الوجبات الخفيفة: بسكويت الزبدة المملح، أو الواح الغرانولا، وكوكيز الزبدة، وبالإضافة إلى العديد من المشروبات الصحية مثل: عصائر الفاكهة الطازجة، والحليب كامل الدسم.
- يعتبر الأفوكادو من احدى المأكولات الغنية بالكثير من السعرات الحرارية، يعمل على زيادة جسم الطفل من حيث الوزن، بالإضافة إلى أنه يساعده في مد الجسم بالطاقة والحيوية على مدار اليوم.
- يحتاج الأطفال إلى المزيد من الدهون من أجل تحفيز أجسادهم على زيادة الوزن، ولذلك يمكنك وضع القليل من الزبدة على طعام طفلك، بالإضافة إلى أن الزيتون غني بالكثير من الزيوت، لذلك يمكنك تقديمه على المزيد من الوجبات التي يحبها الطفل.
- قومي بإضافة الفول السوداني على شرائح التفاح أو وضعه في بعض السندويشات التي تقومي بتقديمها إلى طفلك، حيث أن الفول السوداني غني بالزيوت والفيتامينات التي يحتاج إليها الطفل بشكل كبير.
- حاول بقدر الإمكان توفير أطعمة غنية بالبروتين، حيث أن البروتين يساعد على نمو وبناء العضلات، كما إنه يحفز الجسم على الزيادة في الوزن، قومي بإضافة المزيد من: البيض، والدجاج، واللحم البقري إلى وجبات طفلك طوال اليوم.
- اضفي بعض الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية، حيث أن تلك الأطعمة سوف تساعد الطفل على الشعور براحة أفضل كما أنها سوف تزيد الوزن في اقل وقت ممكن.
نصائح لتسمين الأطفال
يوجد الكثير من النصائح التي يمكننا تقديمها من أجل زيادة وزن طفلك، ولكن يرجى التنويه بأن زيادة وزن الطفل بشكل كبير قد يعمل على إصابته بالكثير من الأمراض الأخرى، ومن هذه النصائح:
- لا تسمحي لطفلك بأن يتخطى الأوقات المحددة للوجبات الرئيسية.
- قم بإضافة المزيد من الحبوب والفاكهة والخبز على طعام طفلك.
- اجعل طفلك يقوم بممارسة المزيد من الرياضة، حيث أنها تزيد من قوة الجسم وتجعل لديه عضلات وبالتالي يزيد من وزنه.
الخلاصة في 7 نقاط
- البيض يعتبر من أكثر الوجبات المفيدة للأطفال ويمكن هرسه مع البطاطس.
- البروكلي يحتوي على فيتامينات مهمة للأطفال ويمكن عمله مع المكرونة المسلوقة.
- يمكن طبخ كرات البطاطس مع الدجاج للأطفال من عمل سنة مع الحرص على هرسها.
- كبدة الفراخ مع لسان العصفور وجبة شهية للأطفال.
- النشويات تعمل على تسمين الأطفال منذ البطاطا.
- الأفوكادو من المأكولات الغنية بالسعرات والمفيدة للأطفال.
- الفول السوداني أو زبدة الفول السوداني يمكن خلطه مع التفاح وتقديمه للأطفال.
وبهذا نكون قد وفرنا لكم وصفات طعام للأطفال بعمر السنة وللتعرف على المزيد من المعلومات يمكنكم ترك تعليق أسفل المقال وسوف نقوم بالإجابة عليكم في الحال.